菜饭骨头汤-琴阿姨餐饮-菜饭骨头汤学习

苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟，品牌餐饮加盟，实体店菜饭骨头汤培训，技术人才输出，公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治，欢迎新老客户咨询！

加盟支持

提供持续不断的经营指导和服务

（1）：签订特许经营合同前

1）参观直营店

2）***协助选址（加盟店出选址费用）

3）免费现场测量一次

4）免费出具商业地产分析报告

（2）：签订特许经营合同后

1）提供门店实战运营管理手册，解决餐厅实际运作问题。

2）支持***装修设计，详细工程图纸及***预算作为参考。

3）提供店面装修施工辅导，可在店堂设计，装修施工，设备安装等方面提供协助。

4）提供餐厅所需的设备订购以及安装调试。

5）提供门店所需的系统软件，及时掌握餐厅的经营情况。

6）提供餐具，物料，服装等支持。

7）标准规范化服务，提供技术管理及培训。

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筒骨汤治缺钙吗?

　　“筒子骨”汤不但不能补钙，反而会“碍胃”，严重影响孩子的身体健康和发育。

　　喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，菜饭骨头汤，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨1髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。

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琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜，下面介绍下荠菜。

荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20-25摄氏度，生长适温为12-20摄氏度。气温低于10摄氏度，高于22摄氏度时，生长缓慢，湿度高，品质差。荠菜对土壤要求不严，但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好。对土壤ph值要求为中性或微酸性。

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